giovedì 4 gennaio 2018

La Saga dell'Insalata di Foglie di Sedano

Devo ammetterlo, questa storia delle foglie di sedano sta diventando assuefacente. 
Oggi le ho aggiunte alla crema di piselli, una delizia...
Ogni tanto incontri il gambino del sedano e la sua croccantezza esplosiva è entusiasmante.
Alla crema morbida e dolce aggiungono sapore e piccantezza. E ovviamente freschezza!

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