Fa molto caldo in questo periodo e di conseguenza non si ha molta voglia di cucinare, ho giusto fatto i fagiolini verdi al vapore perché il mio fruttivendolo li prepara già puliti mentre aspetta tra un cliente e l'altro. Amo i fagiolini verdi ma detesto pulirli, mia nonna me lo faceva fare da piccola, presumo perché non piacesse neanche a lei farlo.
Di seguito qualche foto degli ultimi pranzetti e cenette fresche partendo con questa che aveva fagiolini verdi al vapore, insalata capricciosa e crescenza con peperoncino Cipotle dal gusto affumicato.
Rucola, soncino, pomodori con origano e robiola fresca
Omelette al formaggio, formaggio alle erbe, un pezzo di formaggio di capra, guacamole o salsa verde non ho ricordi al riguardo
Zucchine spadellate, filetti di acciughe impanati e fritti, non da me.
Insalata di foglie di sedano, pomodori, mozzarella di bufala
Insalata di spinaci e albicocche
