Ieri sera sono tornata tardi, due ore di lezione in piscina, e stasera sara' lo stesso, cosi ho pensato di portarmi avanti...mentre il forno stava andando per scaldare la cena, ho messo a cuocere il polpettone al radicchio Bon Roll. L'ho avvolto sopra e sotto in carta stagnola e appiggiato sulla teglia. Niente condimenti. Ho puntato il timer a 60 minuti con il forno a 200 gradi. Mangio, mi addormento come una mummia egizia sul divano e alle due di notte apro gli occhi...il polpettone! Il forno si spegne da solo...prelevo il polpettone e lo metto in un piatto e in frigorifero, domani ci pensero'. Stamattina, mentre cercavo cosa simboleggia la lince sul mio dizionario dei simboli, ho messo qualche foglia di insalata mista bella croccante in un contenitore a chiusura ermetica, ho tagliato tre fette di polpettone e le ho disposte sull'insalata. Buon pranzo a me!
posted from Bloggeroid
Nessun commento:
Posta un commento