Ci vorrebbe però qualcosa che isolasse la sfoglia dagli ingredienti umidi...
Marmellata? Gelatina? Il disco di riso (quelli degli involtini vietnamiti, ma senza bagnarlo...)
Magari non imbevendo troppo il primo strato di biscotti...
Ci devo provare.
http://www.jojospizzeria.com/Il sogno in questione è qui.
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