Adoro la pasta di grano saraceno! Cosi saporita di suo, gratificante e saziante senza gonfiare (anzi e' diuretica). Questa l'ho condita semplicemente con peperone tagliato a listarelle e fatto saltare brevemente con un po' di cipolla e olio extra vergine di oliva...e formaggio gratuggiato. Buonissimi!
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