La Lista della Spesa Perpetua

Mi piace studiare e se c'è una cosa nuova che arriva nella mia vita, anche se non l'avrei voluta, la studio, sviscero come affrontarla partendo dalle basi, l'alimentazione che è una delle cose che più mi piace ma anche che rischia di annoiarmi subito. Così mi sono inventata il concetto di Lista della Spesa Perpetua.

Con tutti i libri di alimentazione come cura alla mano, ho stilato una lista divisa per settori con gli ingredienti non solo permessi ma benefici e sui quali risultano degli studi in merito. E' anche una lista concettuale, poiché sapendo che le insalate fanno bene e vanno mangiate ad ogni inizio pasto come antipasto, mi sono scritta le insalate che preferisco consapevole che vanno bene anche tutte le altre e c'è spazio per la curiosità e la varietà.

... e poi quando l'insalata ti ha un po' stufato, la puoi brasare in padella ed è una delizia, l'importante è tagliarla a spicchi e abbrustolirla un po'. Così da antipasto verde passa di categoria e va nel contorno delle verdure cotte.

 La Lista della Spesa Perpetua