praticamente non sta a dieta, ma impegnandosi...ricette sane, ricette mentali, qualche tentazione ogni tanto.
lunedì 21 luglio 2008
Melanzane, Mozzarella, Macedonia
La cena di stasera è stata parca. Ho raccolto dei pomodorini e li ho uniti alla mozzarella con qualche foglia di elicriso e 2 cucchiaini di olio extra vergine di oliva, l'elicriso ha il profumo del curry. Ho grigliato una melanzana tagliata a fette e l'ho condita con 2 cucchiaini di olio extra vergine di oliva emulsionato con aceto rosso e un pochino di crema d'aglio ed erbe di Provenza. Ho tagliato delle albicocche, delle prugne e due kiwi e li ho conditi con il succo di un limone. Tutto qui.
Iscriviti a:
Commenti sul post (Atom)
Nessun commento:
Posta un commento