domenica 1 febbraio 2009

... altro giro altra corsa...

Con i funghi rimasti dall'altro giorno ho preparato il sugo per degli spaghetti integrali buonissimi. Ho solo aggiunto dei pomodori pelati e due cucchiai di acqua, alla porzione di Funghi ai pomodori concentrati , ho spezzato i pelati e ho coperto il tutto con il coperchio della Tajine, il tempo per portare a bollore l'acqua e gli 8 minuti di cottura degli spaghetti sono stati sufficienti a condensare il condimento (il coperchio della Tajine è una forza), ho scolato gli spaghetti, li ho spadellati con il sugo, li ho trasferiti nella zuppiera e ci ho buttato sopra le olive greche piccanti avanzate. Da sballo!

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