Ho letto che nei supermercati l'illuminazione sarebbe studiata per far ridurre la frequenza di sbattimento delle palpebre. Quasi come in uno stato di dormiveglia saremmo più suscettibili agli acquisti d'impulso. Quando sono tornata a casa nella borsa ho trovato una confezione di Camembert e un sacchetto di patatine. Lo confesso, mi sono mangiata quasi metà Camembert per merenda. Era perfetto. Morbido e fondente, appena tagliato si lasciava andare in lentissime onde cremose, trattenute a stento dalla crosta bianca e vellutata. Qualcuno sostiene che anche se mangi un cibo molto calorico (e il Camembert lo è!) ma non hai sensi di colpa per averlo fatto, lo si assimili meno. Spero ardentemente che sia così. Comunque sensi di colpa = zero. Per il Camembert.

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